Un weekend con il meglio dello street food e della birra
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ASCOLI 26.9.2018 - Divertimento e gusto saranno i protagonisti principali presso Piazza Arringo con un programma all’insegna dell’enogastronomia. Da domani 28 settembre a domenica 30 settembre l’Associazione M.A.S., con il patrocinio del Comune, organizza l'International Street Food, una tre giorni con truck con cucine a cielo aperto italiane e internazionali e una selezione di birrifici.

L'International Street Food è aperto venerdì, sabato e domenica dalle 12 a mezzanotte. L’ingresso è gratuito.

“Il nostro obiettivo” spiega l’organizzatore Alfredo Orofino, Presidente dell’Associazione M.A.S. “è realizzare eventi, che possano diventare un veicolo di cultura verso un target trasversale: portare i giovani in una direzione di sano divertimento e permettere il contatto con le realtà locali, dare un’opportunità lavorativa a ragazzi ed a piccole imprese, mettere in luce realtà culturali anche di fuori dell’ambito enogastronomico: arte, sport, cultura”.

Due i punti forti del programma: cucine a cielo aperto e birrifici.

Truck e cucine di strada animeranno lo spazio di Piazza Arringo con una selezione di cibo per tutti i gusti. Si potranno gustare specialità tipicamente regionali come pani ca meusa, arrosticini abruzzesi, arancini, carciofi alla giudia, hamburger di salsiccia, frittura napoletana, specialità romane, pasta e supplì, porchetta di Ariccia, bombetta di Alberobello, olive all'ascolana, panino con panelle, ma anche polpo alla griglia, panzerotto barese, rustico leccese, frittura di pesce, bomboloni e ciambelle, cassatine e cannoli siciliani. Accanto ai cibi italiane arrivano dall’estero prodotti tipici insieme a proposte fusion inedite, tra cui barbecue e panini americani, paella e sangria spagnola, cucina venezuelana, dolci spagnoli e tante altre sorprese.

Tutte le prelibatezze culinarie potranno essere abbinate all’ampia scelta di birre dalla quella scozzese a quella americana passando per quella ceca con uno spazio per i produttori artigianali italiani romana, toscana, siciliana, di canapa e altro ancora dove i visitatori potranno seguire il proprio percorso alla scoperta della bevanda più antica del mondo.

 

Enrico Medici - www.laprovinciamarche.it

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